Gnocco fritto con Salumi tipici

€ 14

Fried dumplings with traditional cold cuts (1,7)

Insalata di Cappone e Salsa cotta con

uvetta, pinoli e Aceto Balsamico Tradizionale

€ 20

Capon salad with pine nuts, raisins and aged balsamic vinegar

Baccalà mantecato e Polenta fritta

€ 20

Codfish cream with fried polenta (4)

Frittelle di Pasta e fagioli

€ 18

Pasta and Beans fritters (1,3,7,9)

Selezione di Salumi

€ 22

Our cold cuts selection

Garganelli al Sugo d'Anatra

€ 21

Garganelli with Duck sauce(1,3,7,9)

Tagliatelle al Sugo di Guanciale

€ 21

Tagliatelle with Cheek pork sauce(1,3,9)

Zuppa di Cipolle all’Emiliana

€ 18

Emilian Onion soup (1,7,9)

Tortellini in Brodo di Cappone

€ 21

Tortellini in Capon stock(1,3)

Guanciola di Vitello con Purè di patate

€ 31

Cheek veal with mashed potatoes

Maialino a temperatura ambiente e

composta di cipolle al balsamico

€ 31

Suckling pit at room temperature with balsamic onion.

Faraona arrosto e Peperoni all'agro

€ 31

Roast Guinea Fowl with beittersweet pepper.

Cotechino Fritto con Zabaione al Sorbara

€ 31

Fried Cotechino with Sorbara zabaione (local red wine 1,3)

Selezione di Formaggi

€ 22

Our cheese selection (7)

Torta di Mele con Crema inglese

€ 12

Apple cake with English cream (1,3,7,9)

Crostatina agli agrumi

€ 15

Small tart with custard and citrus fruits (1,3,7)

Panna Cotta e Saba

€ 12

Cream pudding with boiled must (7)

Budino al Cioccolato

€ 10

Chocolate pudding (1,7)